國立自然科學博物館【2024】台中科博館最新玩法,展覽區域介紹,交通攻略

國立自然科學博物館,簡稱科博館,一直是台中熱門的親子景點,因為科博館時常舉辦各種創新的展覽,即使每年參訪好幾回都有全新體驗。這一次科博館舉辦了夜間版活動,顛覆了大家對於台中科博館的既定印象,竟然可以在館內享受DJ電音派對、穿著恐龍服裝狂歡跳舞、廣場內飲用啤酒…等超多娛樂選擇,也因此夜間活動僅限年滿18歲的民眾參與喔~

國立自然科學博物館
台中科博館介紹

本篇文章將會告訴你如何攻略科博館,並推薦科博館周遭的高分評價美食,讓你從白天到晚上的旅遊行程都超豐富,白天觀賞科博館的文青展覽、下午嚐鮮科博館附近的台中美食、夜晚則是在科博館內狂歡跳舞,一次享有好吃又好玩的台中科博館一日遊!

國立自然科學博物館交通 – 怎麼去?

科博館位於臺中市北區館前路一號,周圍的交通機能很完善,因此無論是自駕或搭乘公眾運輸都很便利!

  • 公車:高鐵前往科博館建議搭乘159號公車,會從『高鐵臺中站』出發前往科博館,請於『科學博物館—植物園站』下車。台中火車站前往科博館的公車路線選擇很多,例如:台中客運的11綠能街車、35、70、71或統聯客運的18、77號公車。
  • 自駕前往科博館:不管是高速公路、快速道路、省道都可以前往科博館!台中交流道請在178台中下,順著臺灣大道即可抵達;大雅交流道請在174大雅下,順著中清路並右轉健行路即可抵達。
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台中科博館門口的左手邊就是室外停車場,因此自駕前往的旅客,不用擔心停車問題~即使館內的車位已滿,周圍還設有大量的路邊停車。建議不要為了省停車費就亂停車,因為科博館附近的治安良好,警察巡邏的次數很頻繁!

國立自然科學博物館門票 & 開放時間

這次是透過 Klook 才得知科博館舉辦夜間版特殊活動《館前一號所》,推薦大家提前上網訂票,只要出示電子憑證就可以入場,不僅享有更為優惠的票價,還能提前掌握活動的節目內容喔~網路預訂的小人票價格是 NT$200/人,開放時間是17:30~21:30,當初以為小人票是兒童票的意思,原來是希望民眾可以像小時候一樣,不受拘束的隨心探索科博館!

✅ 台中國立自然科學博物館門票

科博館夜間活動門票的種類分為三種:小人票、路人票、謎人票。小人票是最基本的票種,可以自由夜逛科博館,費用包含門票、一杯無酒精或微醺飲品、音樂饗宴、展場體驗活動自由行;路人票除了基本活動,另外享有主題導覽路線;謎人票則是可以體驗實境解謎活動。

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如果想要購買平常白天參觀的科博館票卷,現場也有提供自動售票機,可以自行操作購票,很棒的是如果有購買展示場或劇場票卷,就可以免費參觀科學中心喔!

開放時間則是週二至週日09:00~17:00,請注意售票時間到了16:30就會截止,票價資訊可以參考官網連結

✅ 台中|国立自然科学博物馆|本馆展示场门票

國立自然科學博物館
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✅ 台中|国立自然科学博物馆|本馆展示场门票

國立自然科學博物館 介紹

主要展示區分為六大區塊,其中生命科學廳是最熱門的展廳!

  • 太空劇場
  • 科學中心
  • 生命科學廳
  • 地球環境廳
  • 人類文化廳
  • 植物園
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一進去生命科學廳的大廳,就會馬上看見巨大長牙象,從這裡可以通往環狀的室內走廊,沿著室內走廊可以參訪每一個主題展覽,中間區域則是戶外廣場。

特別展覽 - 想入啡啡

大廳的左手邊就設有一個期間限定的特別展覽『想入啡啡』,現代都市人每天都習慣來一杯咖啡,但我們真的了解手上咖啡的由來嗎?

這次的特別展覽解釋了咖啡的歷史起源。自遠古時代起,咖啡在非洲地區被當作食物的口糧,直到西元6世紀,人們才開始將咖啡豆當作飲品,有趣的是咖啡在最早期被當作宗教修行中的提神飲品,甚至被視為湯藥治病,直到16世紀,才被人們當作大眾飲品。

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館內展示出許多關於咖啡製程的機器,從早期大型機器到現代精簡小巧機器,都展現出咖啡文明的轉變,並解釋烘焙程度所帶來的口感差異,例如:淺烘培最能突出原始風味、中烘培是香氣與酸度最平衡的程度、中深烘培會將風味與香氣融合,因此酸度會消失、深烘培的烘烤香氣最濃郁,看完館內的介紹後,更了解以後挑選咖啡豆的標準了呢!

特別展覽 - 眼不見微菌

沿著室內走廊還看到了另一個期間限定的特別展覽『眼不見微菌』,在日常生活中,我們常覺得眼不見為淨就好了,但其實看不見髒東西並不代表絕對乾淨喔~因為周遭環境中佈滿了各種細菌、病毒、真菌、藻類等微生物,透過展覽才知道原來微真菌與人類之間的距離如此靠近!

展覽除了介紹微真菌的特性,也藉由植物內生真菌、菌根菌…等其他菌種,展現微真菌在生態系中與植物和其他生物之間的關係。現場可以看見各種類型的微真菌,每個菌種的樣貌與顏色都呈現出獨一無二的外觀。

中國醫藥展覽

看完這次期間限定的特別展覽,要來介紹科博館內保存已久的『中國醫藥』展覽,室內展示出許多鍼灸銅人,也就是台灣傳統民俗療法中常見的銅人,這些中國人體結構模型的歷史,最遠可以追溯到王莽時代,在北宋時期則用於針灸的教學與考試,因此這些銅人模型具有相當重要的歷史背景,在館內也有設置1:1大小的蠟像,看著這些超逼真擬人的蠟像,彷彿回到當年時空背景的中醫診所!

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館內展示出許多專業針具和中藥器具,甚至還有專門為動物針灸的大型針具,並展示出歷史上最早一部有關獸醫的針灸書,成為現在研究傳統獸醫針灸學的經典之作。

中國的科學與科技展覽

接下來參訪『中國的科學與技術』,這個大型展覽的正前方放置了一台巨大的水運儀象臺,這是科博館根據《新儀象法要》研究復原的巨大模型,是世界第一座功能完備的足尺木樣模型!可以親眼看見這臺傳統水車不斷循環運水的畫面。

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館內展示出許多壯觀的歷史古物和遺跡,最讓我震驚的是『簡儀』這項天文觀測儀器,精雕出栩栩如生的龍像,原來測儀器也能像藝術品般的精緻呀!簡儀的歷史背景可以追溯到西元1276年,在當時的年代就發明出可以測量赤道和地平的裝置,讓人不禁讚嘆古人的智慧。

這個展覽最吸睛的必賞作品就是銅車馬和地動儀,這兩個都是臺灣教科書最愛介紹的知名文化產物,銅車馬是秦始皇的陪葬品之一,這是目前中國考古史上,發現年代最早且保存最完整的青銅鑄車馬,近距離觀賞更讓人驚嘆當時秦代的高超工藝技術!

地動儀是世界最早觀測地震的儀器之一,設計的原理相當有趣~只要地震發生時,儀器中的龍口就會打開,而銅丸會掉落在蟾蜍的口中,並發出碰撞聲響,這樣觀測人員就可以知道在何時、何方向發生了地震。『中國的科學與技術』館內還有許多大型展物,就不一一詳細介紹了,推薦大家親自參觀科博館!

農地的出現展覽

『農地的出現』館內介紹臺灣稻植的歷史,沒想到臺灣的稻作歷史竟然可以追溯到4000多年前,臺灣民間俗稱的「鬼仔稻」認為是被鬼所取時,但其實是野生稻的米粒成熟時自然脫落的現象,僅留下枝梗。館內根據科學研究解釋了當年習俗傳統的誤解,特別適合帶長輩一起來參觀科博館,寓教於樂的方式學習科學,更能增長正確的學識呢~

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館內用迷你模型展示出臺灣稻田的模樣,展現出當地稻植的多樣化風貌,現在臺灣農業試驗研究單位,不斷推出口感更佳的水稻品種,像是臺農71號、臺梗9號等優質量米,注重一代代稻香的傳承。

大洋洲展覽

這個『大洋洲』是許多小朋友都會有些懼怕的展覽,因為館內設有透明地板,底下則是撥放水流湍急的動畫片,讓人在步行的時候感到刺激!沒想到我都已經長大了,仍然會對這段步道感到卻步,只能說科博館的動畫效果做得太好了~

館內主要介紹大洋時空包覆的島嶼,一望無際的太平洋是世界面積最大且島嶼最多的海洋,因此島民在此發展出多樣化的生活方式,當地島民祭拜的眾神相當多樣,在美拉尼西亞人的生活裡,充斥著各種飄忽不定的精靈,因此館內展現出各種奇形怪狀的精靈面具。

恐龍廳

大致上看完主題展廳以後,就來前往科博館最熱門的恐龍廳!前往恐龍廳的一路上會看見許多實驗展出,搭配燈光特效更有氛圍,恐龍廳一路上展示各種豐富的館藏,一樓大多展示大型的自然物模型,有生命的起源、植物的演化、生命登上陸地、恐龍時代、古菱齒象、智慧科博探索中心、第四特展室等類別主題。

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沿著恐龍廳的動線慢慢參觀,大約步行約5分鐘,就能前往最熱門的恐龍廳,一進去就被恐龍的嘶吼特效給震懾住了!當天有許多校外教學的學生都來參觀恐龍,這個大型恐龍會發出逼真的聲音和動作,現場還有小朋友被嚇哭,就知道恐龍的逼真程度有多厲害,即使是時常參訪科博館的台中人,仍然最喜歡觀賞這個巨大的恐龍,近距離觀賞恐龍還能看見它對你眨眼呢~

恐龍廳的天花板上方懸掛著小型恐龍,盡情的在空中翱翔~大廳中還有展示其他種類的恐龍,像是竊蛋龍、長頸龍、三角龍…等,絕對是讓小朋友認識大自然生物的親子旅遊勝地!

沿著恐龍廳的階梯來到二樓,可以看到館內收藏的恐龍化石,這些化石推估恐龍其實是帶有羽毛的生物,因為在中國發現了一種稱為「中華龍鳥」的小型肉食性恐龍,而它的背部長滿稠密的毛髮,後續也在不同的化石當中,發現了尾羽龍和原始祖鳥都有相似的羽毛。雖然這個理論仍然是科學家們辯論的議題,但不管鳥與恐龍之間的關係是不是近親家族,都是很有趣的推論!

生命科學廳 – 生老病死區

結束完恐龍廳的展覽後,沿著動線走就可以前往其他展廳,現場有許多孩童都乖乖坐在地上,聽著導遊講解人體的誕生,科博館被許多學校列為校外教學的第一首選,即使是平日來參觀科博館,人潮依舊很熱鬧!

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館內有一區專門講解人死後的世界,並展示1:1大小的木乃伊,現場也有導遊講解木乃伊的製作流程,提及製作木乃伊需要先將遺體挖去內臟,並在腹腔填入乳香、桂皮等高級香料,縫合後以乾燥泡鹼覆蓋死者遺體,經過數天後才能取出,這時才能裹上麻布,並填入香料和塗上樹脂。現場有看到實際的木乃伊,才發現卡通演的木乃伊不是真的~真正的木乃伊都是黑黑乾扁的模樣,而非用白色繃帶包裹全身的潔白模樣。

科博館的路線規劃是以室內環狀走廊為主,因此生命科學廳、人類文化廳、地球環境廳,都能在室內走廊步行幾分鐘就可以抵達,不用特地出外前往其他展廳。館內的室內空間非常寬廣,加上每一個展覽都很有趣,很值得花費2~3小時停留在此參觀。

藥魔鬼怪速速退散

室內除了主題展覽,二樓迴廊的區域也有佈置展覽,這一次是民俗反毒特展,藉由妖魔鬼怪的圖像展示出毒品的毒性,並結合中國文化與道教習俗,探討毒品如何侵蝕人性與健康。沿路經過這個迴廊展場時,真的可以感受到毒品的可怕!

走廊展場內還列出民間相傳的地獄畫像,說明二殿的楚江王專門管理走私販毒的審判,而八殿的平等王專管製毒害人的審判,藉此警惕吸毒要承擔的罪刑相當嚴重。雖然各個宗教對於吸毒的說法都不一樣,但就以現代文明的法律來說,吸毒一樣要接受嚴重的懲罰,無論如何都要完全拒絕吸毒喔!

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紀念品 - 石尚自然探索屋

參觀完生命科學廳、地球環境廳、人類文化廳,推薦前往館內的石尚自然探索屋尋寶,裡面有販售許多可愛的動物布娃娃,以及各種奇特的紀念品,例如:歷史悠久的昆蟲化石、年代八千萬年至一億兩千萬年之間的緬甸琥珀墜子,最酷的是館內竟然有販賣恐龍骨頭化石,這個化石的年代可以追溯到中世紀侏羅紀150百萬年!雖然這些價位都要好幾萬元臺幣,但知道博物館有合法販售這些歷史古物,仍然感到很稀奇呢~

科學中心

科學中心和太空劇場位於科博館廣場的右手邊,而生命科學廳位於左手邊,這兩棟建築物是分開的。科學中心著重互動式的科學展出,非常推薦停留1~2小時好好的玩樂設施,不管是孩童或成人都能玩得很愉快!

科學中心總共分為五個樓層,5F的幼兒科學園剛好有預定的團體活動,因此沒有對外公開參觀,如果打算親子旅遊的家庭,建議前往B1的『達達的魔法樂園』,那裡的遊樂設施比較適合幼童玩樂,如果是學生族群或成人,推薦從二樓開始玩樂,因為遊樂設備比較豐富,而且遊戲難易度很有挑戰性!

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科學中心 - 半導體的世界 2F

我覺得二樓『半導體的世界』是最好玩的展覽,起初認為半導體和我沒有什麼關聯,以為是工程師才會接觸到的專業科學產物,但其實在每天的食衣住行當中,半導體的應用無所不在,例如:電子鬧鐘、開燈、上網、搭乘電梯、十字路口的號誌燈、玩手機…等等,都是經由半導體才組成的科技設備,透過這次展覽拉近了我對半導體的認識!

進去展廳以後會看見許多高科技的櫃檯,工作人員會提供QR code,這是專門啟動機器運作的掃描,每一個櫃檯都可以體驗與機器互動,機器會偵測你的手部動作,體驗親手製作半導體的樂趣。

館內有許多有趣的半導體遊戲,藉由組裝讓電路重新啟動,切換開關就能改變電阻值,就好像在玩拼圖一樣有趣呢~遊戲難度相當簡單,很適合學生和孩童親自操作玩樂,順利拼湊完以後就可以讓眼前的城堡順利發光喔!

『半導體的世界』還有一項最大型的遊樂設施,也是整個設備當中最難的遊戲,可以自行選擇角色,生成的角色會出現在桌面上的螢幕當中,玩家要試圖在這一場大型的立體迷宮中逃脫,這期間要躲避細菌的攻擊,遊戲也會提供升級設備讓玩家補充體力,這對於不常玩遊戲的我來說,難度真高呀!

館內還有許多高科技設備,其中太空艙最讓人感到驚奇!旁邊的工作人員會很細心地講解和導覽,針對遊戲設備也會親自指導遊戲規則和玩法,即使是完全不懂半導體運作的民眾,也能輕鬆上手喔~

科學中心 - 宇宙奇航展示區 3F

來到三樓的宇宙奇航展示區,彷彿來到宇宙星際的場域當中,中央位置有特殊的空間設計,站在正中心可以清楚聽見自己的說話回音,館內還展示許多星空攝影照片和各種星球的模型,對於愛好研究宇宙的我來說,是個充滿神秘魅力的展廳!

所有展示品當中最特別的就是星象儀,科博館在太空劇場之所以能觀賞到超級擬真的星空,就是因為這台巨大紫色的日本武藤GSS-I星象儀,它採用傳統的光學式星象儀設計,因此可以投射出極接近真實的全天域星空,目前這台機器已經退休放置在科學中心了。

科學中心 - 物理世界&演示教室 4F

物理世界展示出許多互動式的科學實驗設備,雖然沒有像『半導體的世界』那樣絢麗多彩的高科技設施,但館內的遊戲設備也相當有趣,許多家長都帶著孩童來到這一區玩樂,只要按下科學實驗設備的操作按鈕,就可以觀賞機器運作,機器旁邊都有字幕講解這次實驗的原理。

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在『物理世界』的館內當中還有展示科學藝術作品,雙層液體在擺動之下,會產生出漸層的美麗色澤,讓人明白科學並非死板的機器設備,原來科學還可以與藝術結合成美麗的作品。

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太空劇場&立體劇院

結束完科學中心的參觀後,推薦大家體驗科博館的立體劇院!從科學中心步行至立體劇院只需要2分鐘,散步期間可以觀賞樹林草叢的花園造景,仔細看還能看見恐龍的身影喔~

這一次立體劇場的主題是大熊雨林&雪怪任務,兩部影片的播放時間大約是40多分鐘。如果有安排觀賞劇場的行程,建議要提前10分鐘排隊入場,憑著立體劇場的門票是可以免費參觀科學中心,因此許多台中人會單買立體劇場的門票,並搭配科學中心作為科博館的行程組合。

提早入場的好處就是可以自由選擇最棒的座位區,大多民眾都是坐在後半段的中央處,入場前工作人員會發放一次性的立體眼鏡,電影開播之前也有教學3D眼鏡的折法。基於尊重著作權就沒有拍攝接下來的畫面,跟各位分享我最喜歡的劇情是大熊雨林,它講述一隻白色毛髮的熊如何在雨林當中生存的真實攝影,帶著3D眼鏡彷彿巨大的白熊就在我的眼前真實穿梭,並記錄當地原住民與大熊之間緊密的關係,人類為了守護家園而盡力保育生態,在這段紀錄片當中,可以感受到人類與萬物之間是可以存在純粹的友情!

植物園

參觀科博館的推薦順序是生命科學廳、地球環境廳、人類文化廳、科學中心、太空劇場,上午時段適合在館內的冷氣房參觀展覽,黃昏時段則適合參觀室外的植物園。植物園就在人類文化廳的正對面,需要穿越一個馬路才能前往,記得要遵守人行道的交通號誌喔!

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很可惜這一次植物園的溫室暫停開放,但將會在今年12月31日重新開放,即使沒有開放溫室,仍然有許多民眾在植物園附近健行運動,因為溫室周遭的生態環境規劃的非常完善,沿著小溪進入一整片的茂密森林,這裡很適合飯後悠閒散步和情侶約會,因為氣氛相當靜謐且舒適,高聳植物遮蔽了大部分陽光,溫度相當涼爽!

國立自然科學博物館
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國立自然科學博物館 夜間版

科博館舉辦的『館前一號所』夜間活動吸引大量人潮報名參加,在排隊進場過程中,還被好奇的路人詢問這是在排什麼隊伍?不少民眾有興趣想現場參加,但由於這是特殊活動,並沒有看到現場提供購票服務,因此提前網路購票真的很重要喔!館前一號所的夜間活動都集中在生命科學廳,所以下方會著重介紹生命科學廳的展覽活動。

國立自然科學博物館
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大廳的右手邊就是恐龍廳,這一次科博館為了讓民眾體驗夜間探險,有刻意降低室內亮度。由於當天館內著重夜晚的娛樂活動,所以比較少開放白天的設備,恐龍廳沿途上只有少部分設施有發亮運作,許多購買謎人票的旅客都在這邊參與實境解謎活動,很多人拿著手電筒在館內找尋解謎線索。

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沿路跟著恐龍廳的動線走就能前往最熱門的恐龍大廳~白天的恐龍廳可以觀賞恐龍模型活動的模樣,但是夜晚可以看見活生生到處亂跑的小恐龍!科博館提供許多件充氣恐龍裝,讓民眾體驗裝扮恐龍的樂趣,而且沒有限時使用,大家都是輪流使用恐龍裝,這個充氣服裝意外的輕盈,可以盡情跳舞和大動作活動,化身小恐龍和經典的恐龍模型合照,真的是前所未有的超酷體驗!

現場還安排五顏六色的燈光效果,搭配DJ現場播放電子音樂,科博館化身成狂歡舞池,許多小恐龍隨著音樂盡情地搖擺跳舞,完全顛覆我小時候對科博館的印象呀~簡直就像上演博物館驚魂夜《Night at the Museum》,夜晚復甦的博物館更有趣!

除了熱門必去的恐龍廳,還有其他精彩節目喔~一進去生命科學廳的大廳就會看見長牙象,正式入場時黑夜已經逐漸降臨了,不少人都開啟手機的手電筒,開始展開探索科博館自由行!從這裡可以通往環狀的室內走廊,中間區域則是戶外廣場,走廊一路上展示出各種主題展覽。

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這次的琥珀展覽收集許多超過3000萬年的琥珀產物,各個都是國寶級珍貴的收藏品,傳說中琥珀是可以帶來溫暖的太陽石,在中國文化當中甚至有嚇阻協靈的護身符公用,希臘神話的淒美故事則是述說琥珀是眼淚變成樹脂的化身。不管是何種說法,琥珀在眾多文化裡都扮演著重要的角色,有些琥珀甚至保留當年時代的昆蟲遺體,成為現代科學很重要的研究物!

國立自然科學博物館
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現場展示各種美麗的琥珀工藝品,這些藝術品可以象徵社會階層,甚至不同民族所配戴的琥珀都有特殊文化。有趣的是琥珀早在新石器時代,就已經有工匠製成各式各樣的工藝品,甚至還將琥珀雕塑成恐龍的形象,讓人更加好奇恐龍與人類共處的時空背景是否真實存在?沒想到這些琥珀展示品可以探究這麼廣泛的文化!

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除了展示歷史悠久的古物,還有現代科學攝影展覽,展示出第6、7屆科學攝影得奬作品,精準拍到動物生活習性的模樣,搭配旁邊的文字解說,更能了解自然生態。拍攝主題大多以昆蟲和蜘蛛居多,其次是水下與海洋、天文與氣象、物理與化學、植物與真菌等。透過鏡頭觀察萬物的微觀世界,才發現宇宙的奧秘就存在自然界的運作,只需透過微觀就能知道更為宏觀的宇宙。

國立自然科學博物館
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步行在迴廊的過程中,還看見了科博館聘用畫家的工作室,展示各種精緻的手工繪畫,牆壁上掛滿各種菌類的照片,這次畫室的繪畫主題是探討菌類與生態之間的關係,很幸運能夠近距離觀賞畫作,因為有時候白天參觀科博館,都沒有看到畫室開放。

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這次夜間科博館安排了各種節目,有狂歡派對、戶外音樂會、主題展覽、瑜伽課程,竟然還有安排頌缽音療,一次滿足動態與靜態的娛樂性質!由於瑜伽和頌缽都有限定人數限制,因此都需要現場提早排隊。頌缽音療是我最喜歡的節目,不僅擴充了頌缽知識,也體驗到不一樣的放鬆方式~以前對頌缽的印象是西藏和尚用於誦經和冥想,沒想到頌缽是一種聲音療癒的樂器。

國立自然科學博物館

老師帶領我們一起頌唱OM,這包含了A、U、M這三個讀音,並解釋A是初期的創造、U是中期的過程、M是最後的結束,短短三個讀音就解釋了整個萬物世間的運作,因為凡事都有開始、過程、離別,並再次重複這三個循環。在頌唱過程當中會搭配敲打頌缽,最後大家都躺在地板上體驗大休息,老師會將頌缽放置在胸口或腳下的位置,感受到頌缽的震動讓我逐漸深層放鬆,真是特別的身心靈體驗!

台中科博館附近美食推薦

科博館附近有許多平價小吃,只要銅板價就能吃到當地美食唷~精選5間當地台中人必吃的美食商店!

早餐首選-肉蛋吐司

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台中市北區最有名的早餐店就是肉蛋土司,每次都會特地挑選平日用餐,不然假日的人潮真的太壅擠了!由於人潮過多,所以要特別注意點餐流程喔~肉蛋早餐店的菜單其實很簡單,就是吐司、蛋餅、飲料、單點小物,每一個品項單價都不超過NT$50,即使盡情點餐也不怕破費。

國立自然科學博物館 美食
國立自然科學博物館 美食

這間肉蛋吐司創始店僅此一家、別無分店,甚至被食尚玩家列為「十大美食英雄榜」!這間早餐店採用的食材都非常簡單,但是可以品嚐到最簡單的美味。許多人第一次吃肉蛋吐司時,並不覺得美味到令人驚艷,但是日後都會懷念這一味,時常再次光顧用餐~

這次用餐剛好碰上嚴重的疫情,店面宣布10/4才會開放室內用餐,只好帶回車上內用,往好處想這是自駕旅行的優點~跟大家分享肉蛋吐司的超棒吃法,可以在菜單上備註蛋半熟,蛋黃搭配醃製肉片和軟嫩吐司,特製醬汁的口感非常絕配!

📍 Google Map位置:肉蛋 Meat & Egg Toast
📌 地址:台中市北區健行路748號營業時間:04:30~12:00(週一公休)
🚗 交通資訊:沿著博館路遇到健行路右轉即可抵達,距離國立科學博物館只需步行10分鐘。

經典台式點心-科博館水煎包

這間水煎包最能代表台灣的經典中式下午茶,每當下午時刻就會有大排長龍的隊伍,甚至要排隊到馬路上,因此排隊時要多注意交通喔!建議下午四點前就要提早購買,因為時間越晚,能買到的點心品項就越少,這家水煎包實在是太熱銷了,現炸的點心都會秒殺賣完。

現場有許多點心可以挑選,像是招牌水煎包、甜甜圈、芋頭餅、潛艇堡、彩頭酥、肉鬆蔥捲…等品項,每一個點心的價位都非常親民,只有NT$15~25而已,但是份量卻很十足!大概吃兩三個點心就有點飽足感,下午肚子餓的時候很適合吃這種台式點心。

由於科博館水煎包不能內用,推薦大家買完以後前往科博館內的草皮野餐~這裡有許多親子家庭都在這邊野餐,風景相當愜意優美,綠地草皮的範圍也很廣泛,可以隨意挑選喜歡的空地鋪上野餐墊。雖然水煎包是招牌點心,但個人覺得潛艇堡才是最厲害的品項!酥脆的麵包搭配火腿、水煮蛋、小黃瓜、美乃滋非常爽口,當然肉鬆蔥捲和彩頭酥也是相當美味。

📍 Google Map位置:科博館水煎包
📌 地址:台中市北區博館路95號
營業時間:12:00~19:00(週一公休)
🚗 交通資訊:店面位於科博館門口的斜對面,步行1分鐘即可抵達。

熱門傳統甜點-台中李記麻糬

這是一間經營20多年的老店,每天堅持手工現做麻糬,而且是僅此一家、絕不含防腐劑喔!我每次對這種絕無分店的創始店都非常有興趣,很特別的是店內只有賣招牌麻糬這一種口味,一般裝(10入)NT$110、禮盒裝(12入)NT$160,麻糬份量相當充足,甚至多到直接用便當盒包裝了~

麻糬的甜度相當低,對於不愛吃甜的長輩而言非常適合當作伴手禮!這家店的麻糬很耐吃又低熱量,像我平日喜歡吃微糖的甜點,就非常喜歡店家調配的甜度,內餡是微甜紅豆泥和無糖芝麻,外層則是滾上無糖花生粉,有明顯的濃醇香氣~我覺得無糖花生粉很厲害,因為大部分店家都會裹上含有砂糖的花生粉,吃久了就會很膩,但這款真的可以一口接一口的吃完!

李記麻糬除了內餡好吃之外,Q彈程度絕對是最令人最驚艷的口感享受!即使拉開也有很好的延展性,我覺得口感跟市面上的麻糬很不一樣,特別Q軟有彈性,而且大多麻糬都有放置久了潮濕的問題,但這款李記麻糬各個都很乾爽、不彼此沾黏,它的保存方式也很特別,可以冷凍保鮮,但是請勿冷藏,即使冷凍也不影響麻糬的Q度喔~

📍 Google Map位置:台中李記麻糬
📌 地址:台中市北區西屯路一段399號
營業時間:基本上是09:30~15:30,但以當日商品售完為主,無法照常公佈休息時間。
🚗 交通資訊:位於忠明路與西屯路口,從科博館步行僅需11分鐘

臺灣傳統小吃-粳餅商行

這間文青小店主要販賣銅板價位的羹類餐點和北方麵食,不同於一般傳統小吃的路邊攤,店面相當乾淨且溫馨,而且是僅此一家的手工餅店!附近大多是商業辦公大樓,因此平日有許多上班族都在這裡用餐。這間店的菜單雖然都是傳統美食,但是卻有創新的全新口味,因為羹類餐點來自傳統閩南家族,而餅類餐點大陸東北地區,將兩者互相結合反而更美味呢~

內用的顧客可以透過玻璃近距離觀賞工作人員現場製作餅的流程,從擀麵、塗油、撒上蔥花、捲成麵團、煎餅都可以看得一清二楚!由於是手工現做,因此大約需要等待10~15分鐘得出餐時間,如果是假日人潮就會稍微多一點,不過對於老饕而言,等待現做手工美食,反而是一種浪漫呢~

粳餅商行的食物相當清爽、鮮甜、夠味,如果天氣燥熱沒有胃口,推薦喝碗綜合羹湯,真的會大幅度提供食慾!裡面的海鮮種類超豐盛,有超大塊的花枝羹、肉羹、魷魚塊。店內必點美食有蔥花油餅、蒜泥白肉飯、綠豆鍋餅、牛肉捲餅,推薦香氣撲鼻的蔥花油餅!現煎的油餅外酥內嫩,可以吃出麵皮口感和濃郁蔥花的味道。

📍 Google Map位置:粳餅商行
📌 地址:台中市西區華美西街ㄧ段163號
營業時間:11:00~20:00(週六公休)
🚗 交通資訊:位於博館路與華美西街一段的交叉口,距離科博館只需步行約6分鐘。

繼續閱讀:Novigo劇場與博物館 – 科博館附近景點推薦

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