札嘎其市場【現撈現吃松葉蟹點餐教學+總花費】釜山必吃美食 Jagalchi Market

札嘎其市場是來釜山自由行不能錯過的海鮮市場，想吃新鮮的海鮮？來這裡準沒錯！

釜山是一座海港，海鮮自然是釜山必吃美食的一個重要部分，而這裡是韓國釜山最大的漁貨市場，每天都有最新鮮的漁貨，就連韓國當地人也會來這裡買最新鮮的海鮮。今天就讓我們分享我們在札嘎其市場現撈現吃海鮮的心路歷程以及列出兩人的總花費，讓大家在安排釜山行程的時候有個概念。

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札嘎其市場

📍札嘎其市場地圖 : Google地圖｜韓巢地圖
⏰ 營業時間：一樓水產市場 05:00 – 21:00；二樓代客料理餐廳 08:00 – 23:00
🚄 鄰近地鐵站：釜山地鐵1號線札嘎其站10號出口

前往札嘎其海鮮市場都會經過傳統漁獲市場，可以看到眾多叫賣新鮮漁獲的商販，所有你想吃的海鮮這裡都可以找到。

有的小攤或商店只賣海鮮，有的還包括烹飪料理，建議大家多走走逛逛貨比三家。

傳統漁獲市場的旁邊就是札嘎其魚市場，札嘎其魚市場位於中區南浦洞最大的零售批發綜合海鮮市場，外觀看起來像是百貨公司，整棟大樓冷氣化，有生鮮攤販也有飲食部，1樓主要販售活新鮮現撈現賣的商家，2樓則是乾貨販售和代客料理的餐廳。

聽說韓國大約3至4成的漁獲都是經由扎嘎其市場轉流通到全韓國各地，因此札嘎其魚市場每天流通漁獲量相當驚人。

札嘎其魚市場的室內環境除了乾淨，還是乾淨！比起在外面的傳統市場，這裡的規範更大也比較衛生，幾乎不會嗅到魚市場惱人的魚腥味，販賣的海鮮量驚為天人，第一樓就可以逛三十分鐘至一小時，大概有好幾百家的店家都在賣新鮮的海鮮，簡直是海鮮控的天堂！

釜山著名景點 – 札嘎其市場會說中文和英文的店家有很多，但也有只會說韓文的店家；有的店家還會把當天漁獲的價格一一列出，非常透明化，身為旅客的我們不用怕被騙，但由於觀光客多，有的店家會用較不合理的價格販賣給觀光客，所以還是再次提醒大家一定要貨比三家，先逛一圈，找到價格適合的再買。

⚠️注意：買得越多就可以跟老闆討價還價，叫老闆提供優惠價或是多送幾樣海鮮，記得先講好價錢再挑你想要買的海鮮

常見的海鮮類：帝王蟹、松葉蟹、長腳蟹、鮑魚、八抓魚、生章魚、生蠔、象拔蚌、海膽、各種貝類、蝦類、魚類應有盡有，還有一些沒看過的海底生物等等。

到處都可以看見活章魚，吃生章魚是外國旅客們來這裡必吃的，就連韓國人都超愛吃！既然來到了札嘎其魚市場，當然不能錯過生吃活章魚咯！

在這裡可以看到超多活生生的帝王蟹和松葉蟹，我們在馬來西亞就很少有這個機會能看到，每個季節的價格都不一樣，隨季節又有不同的熱門程度，我們覺得最好的方式就是心裡有個價格的底限（先貨比三家），這樣在挑選螃蟹時才不會手忙腳亂，店家會依照螃蟹的重量來算價錢。

繞了一圈，最終我們還是選擇了這家的海鮮，老闆不會說中文，但他請了會說中文的店員為我們翻譯，由於我們只有兩人吃不多，老闆挑選了這隻新鮮的松葉蟹，還送我們一條魚、一隻活章魚和一些扇貝。如果是4-6人同行的話可以選擇巨大的帝王蟹會更划算喔！

海鮮價格：松葉蟹1kg左右 – 韓幣70,000 + 老闆送一條魚+一隻活章魚+扇貝

大約是馬幣240 / 台幣1780

選好海鮮後，老闆就聯絡了合作的二樓代客料理餐廳負責人，並把我們帶到二樓的餐廳享有剛剛挑選好的海鮮。

這就是二樓的餐廳，當時是午餐時間，可見餐廳都是坐滿客人，韓國人和旅客都有！大家一邊喝酒一邊吃海鮮和聊天。

每一桌都可以透過座位旁的窗口，從二樓觀看釜山的無敵海景。

由於海鮮夠新鮮，其實都不用太多繁複的料理手段就能夠享用海鮮最美鮮甜的滋味，餐廳店員建議的料理方式：蒸扇貝、清蒸松葉蟹、燒烤魚和活吃章魚。

料理價格：兩人韓幣23,000 大約是馬幣RM80 / 台幣$580元（包括無限續吃小菜、烹調費用和人頭小費韓幣4,000一位）

▲免費的小菜，可以無限續吃～

▲大約等了15-20分鐘，所有的菜餚都上桌了！

▲人生第一次有松葉蟹擺在眼前，令人垂涎三尺！我們買的份量剛好（沒有配搭白飯）兩個人可以把整桌吃光光！不誇張喔～單單吃那蟹肉爆滿的松葉蟹都會飽。

▲蒸扇貝，湯頭非常鮮甜，而且每一顆扇貝肉都好彈牙，超好吃！

▲韓國有名的活章魚，只有老公吃的份，我因為懷孕不能吃好可惜！老公說第一次感覺到活章魚在口裡蠕動，那種感覺好奇妙喔！不得不說，沒想到活章魚加上芝麻和蔥可以那麼好吃！

▲忘了這是什麼魚，但我印象很深刻的是這烤魚真的好吃！魚肉新鲜滑嫩，汁多味美，不用搭配任何醬汁就已經很好吃了！

▲釜山必吃 – 也是當天的主角 – 松葉蟹！熱騰騰的剛蒸起來的松葉蟹都在冒煙，經過店家細心的處理後，我們可以立刻享用蟹肉，基本上不需要用到什麼工具就可以吃。

▲跟拇指一樣厚的松葉蟹肉（還有更厚更大的沒有拍到），滿足了我們的口腹之慾！只能說來到札嘎其市場就不要錯過吃新鮮的松葉蟹/帝王蟹！

這一餐可以說是我們人生第一次現撈現吃海鮮體驗，非常特別，可以選擇自己想要吃的新鮮海鮮，跟老闆殺價的過程好好玩，老闆人也非常親切，選好後就可以上二樓等待料理好的海鮮上桌立刻吃，整個過程大約用了一個小時的時間，非常滿意這一餐，讓我們大飽口福，也算是一個非常特別的釜山美食體驗。

吃飽後非常推薦大家到札嘎其魚市場的海邊逛逛，可以感受到釜山海邊的海風，還可以欣賞這裡的海景。而這一路可以直接走到影島大橋，每天的下午2點可以看影島大橋的開橋儀式喔！

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