TOP23大阪美食推薦【2025】大阪必吃一篇搞定!隱藏美食/必吃餐廳/甜點
大阪美食攻略來囉 ! 大阪好玩、好逛外還有超多道地美食，拉麵、百年老店、庶民平價美食、螞蟻人喜歡的大阪甜點，甚至還有大阪米其林美食餐廳喔，不管想吃壽司、烏龍麵、關東煮、高級黑毛和牛，還是想要吃甜品鬆餅、可麗露等等，本篇文章都有逐一收錄，大阪美食怎麼挑? 怎麼選 ? 跟著我們這樣吃準沒錯。
大阪美食推薦：
1. Udon Kisuke うどん屋 きすけ
- 獲得米其林指南肯定的烏龍麵名店，讓大家回國後還心心念念，就算要排隊1小時也都甘之如飴；店家堅持手打烏龍麵，才能製作出如此有彈性與嚼勁的麵體。
- 除了經典熱烏龍麵外，「釜玉烏龍麵」更是大家必點的明星餐點，在剛出鍋的烏龍麵上打上一顆生蛋黃，再淋上濃郁醬汁，蛋液與醬汁完美融和，使麵體變得更滑順，每滴精華緊緊巴住麵條；熱烏龍麵則推薦加點炸竹輪天婦羅，炸皮麵衣吸飽了湯汁的鮮美精華，每口吃下都超幸福滿足。
📍 Google 地圖：Udon Kisuke うどん屋 きすけ
⏰ 開放時間：12:00–16:30
2. 蟹善
- 想吃螃蟹大餐不只有螃蟹道樂這個選擇 ! 「蟹善」嚴選來自北海道與日本各地的優質松葉蟹、毛蟹，確保每道料理的新鮮度與風味都能達到100%完美 !
- 在這裡可以享用各式各樣的螃蟹料理。例如甘甜的「螃蟹刺身」、帶有炭香的「炭烤螃蟹」、能吃到蟹肉彈性與鮮甜的「螃蟹涮涮鍋」與使用蟹肉及高湯烹飪成的「蟹味釜飯」每個飯粒吸附了飽滿的螃蟹精華，愛吃螃蟹的你一定吃的滿足、吃得過癮 !
📍 Google 地圖：蟹善
⏰ 開放時間：18:00–00:00
3. Moritaya
- 擁有百年歷史的「和牛專賣店」嚴選日本三大和牛中的近江牛與黑毛和牛，堅持使用A4-A5等級的頂級牛肉，猶如大理石花紋的油花，看著就垂涎欲滴。
- 必吃壽喜燒 ! 傳統日式壽喜燒會先在底部撒上白糖與牛油，並在鍋內慢火煎烤和牛片，第一片搭配生雞蛋享用，柔嫩肉片包裹滑順蛋液，口感鮮甜彷彿像奶油在嘴中化開 ! 接著再倒入店家特製壽喜燒醬、甘甜蔬菜一起熬煮剩餘的食材，最後以精緻的果盤與甜點劃下完美句點。
📍 Google 地圖：Moritaya
⏰ 開放時間：11:00–15:00、17:00–23:00
4. BOTANI:CURRY
- 在Tabelog上佔據冠軍 ! 以洋蔥為基底搭配多種香料熬煮，創造出一般餐廳吃不到的獨特風味，被譽為「人生咖哩飯」。
- 與傳統日式咖哩不同，「印度咖哩」風味更多層次，在視覺上就令人大大驚豔，深褐色的咖哩醬搭配生菜沙拉、醃漬蘿蔔、糖心蛋、自家製酸奶油乳酪豆腐，搭配雞肉、蝦仁與肉末，濃郁卻不會過於膩口，讓人一口接一口停不下來 ! 由於餐廳人氣高，建議在開門前領取整理券，才能避免撲空喔 。
📍 Google 地圖：BOTANI:CURRY
⏰ 開放時間：11:00–22:00
5. 鶏白湯そば岸良
- 表面浮了層泡沫狀的打發高湯，而底下則是醇厚濃郁雞湯，沒有豚骨拉麵的油膩，多了鮮美與香甜。用雞骨熬出了濃厚的乳白色湯頭，搭配以平打手法製成的微捲曲太麵、軟嫩叉燒、溏心蛋與青蔥，麵體口感彈牙滑順，與濃郁湯頭完美搭配 !
- 為了保持最佳口感，店員會提醒在上桌20秒前要喝一口湯，一般日式傳統拉麵湯頭較重口味，往往無法喝完，但這家的雞白湯底不僅順口、不死鹹，還可以加入白米飯做成湯泡飯。
📍 Google 地圖：鶏白湯そば岸良
⏰ 開放時間：11:00–15:00、17:00–21:00
6. Sashisu
- 價格親民平價的壽司店，壽司兩貫只要165円起 ! 師傅就在面前料理。各種新鮮壽司包含入口即化的「金槍魚軍艦」與香氣十足的「和牛炙燒壽司」是深受大家喜愛的招牌。
- 店除了食材新鮮，又以創意料理而聞名，用國產牛包裹海膽的「うにく ( Uniku) 」、加入起司的茶碗蒸、生蝦魚籽蛋黃佐馬鈴薯等等，用不同食材碰撞出讓人意想不到的好滋味，鮮甜、美味又便宜，CP值爆棚 !
📍 Google 地圖：Sashisu
⏰ 開放時間：14:00–23:00
7. 花くじら
- 以濃厚甘醇湯頭、精選食材與親民價格吸引各大關東煮愛好者 ! 不同於東京偏深褐色的醬油高湯，這家老店採用昆布與柴魚熬煮的關西風味高湯，呈現金黃色澤，喝起來鮮甜不膩口。
- 關東煮品項很多，其中必吃吸飽了湯汁的「大根 ( 白蘿蔔 )」、經過長時間燉煮的軟嫩「牛筋」與看似普通實際卻讓人回味無窮的「玉子 (雞蛋 ) 」此外還有店家特有的關東煮配料—「餃子捲」將餃子內餡包裹在魚板中，口味與口感層次豐富。
📍 Google 地圖：花くじら
⏰ 開放時間：16:00–23:00
8. 黑門市場 OTA福堂-草莓大福/乾果店
- 只要來到草莓季，就會颳起草莓大福風潮，這家甜品店招牌就是超Juicy的草莓大福，Q彈軟糯的外皮，可以選擇要包裹香甜綿密的紅豆餡、白豆沙或抹茶紅豆，中間是超大顆的新鮮草莓，微甜紅豆餡剛好平衡掉酸度。此外還有用頂級「淡雪白草莓」製作的大福，香氣更上一層樓 !
- 福堂也以各種果乾聞名，各種無花果乾、芒果乾、柿乾等等，無過多糖分與化學添加物只保留天然香氣與風味，長輩小孩都能安心吃 !
📍 Google 地圖：黑門市場 OTA福堂-草莓大福/乾果店
⏰ 開放時間：10:00–18:00
9. 寶可夢餐廳
- 可愛度爆表的寶可夢餐廳，從裝潢到餐點都充滿寶可夢元素，彷彿穿梭進到了寶可夢世界中，每道餐點與飲品設計靈感都來自於寶可夢裡的角色，例如「皮卡丘蛋包飯」、「耿鬼葡萄冰沙」、「卡比獸炒飯套餐」、「伊布鮮奶油奶茶」外觀精緻可愛。
- 目前餐廳採預約制，用餐時間90分鐘，最後半小時皮卡丘店長會出來與大家互動、跳健康操與拍照，餐廳旁就是寶可夢中心專賣店，可以買玩偶、文具等各種寶可夢周邊商品。
📍 Google 地圖：寶可夢餐廳
⏰ 開放時間：10:00–19:00
10. やさい串巻き なるとや
- 以蔬菜串聞名的特色居酒屋，使用豬肉或培根包裹新鮮蔬菜，點餐時會端上一整木盆的食材，不怕看不懂日文難點餐；超過15種以上選擇，其中必點保有爽脆口感與肉汁的「萵苣豬肉捲」、「春菊豬肉捲」和「半熟蛋培根捲」且每串價格僅落在200-300円，人均$650台幣就能吃到撐、吃到飽 !
- 居酒屋當然少不了小酌，除了生啤以外，小紅書網友特別推薦「草莓雞尾酒」酸酸甜甜帶有氣泡且濃度不高，搭配串捲吃超解膩 !
📍 Google 地圖：やさい串巻き なるとや
⏰ 開放時間：17:00–23:30
11. 炸牛排京都勝牛梅田店
- 來自京都的炸牛排專賣店，主打外酥內軟的「日式炸牛排」共有5種不同品類的牛肉，最高級的就是知名的「黑毛和牛」
- 店家選用精選牛肉並裹上薄薄麵衣，經過高溫油炸，外皮變得金黃酥脆，切開牛排後則保有5分熟的軟嫩口感，甜美肉汁完美鎖進牛排中，帶來豐富口感，隨餐還會附上小烤爐，可以自己加熱成喜愛的熟度。
- 不僅可以直接享受炸牛排，還可以搭配和風醬油、芥末醬、胡麻醬等6種醬料，增添風味層次，多種吃法超滿足 !
📍 Google 地圖：炸牛排京都勝牛梅田店
⏰ 開放時間：11:00–22:00
12. 燒肉力丸心齋橋店
- 知名的燒肉吃到飽餐廳，肉食主義者吃好吃滿 ! 使用高品質肉類，經過專業廚師處理，保證新鮮與品質，超過82種以上的燒肉品項，包含和牛牛排、牛舌、牛肋條肋、菲力等高級部位牛肉，通通不限量吃到飽 ! 使用炭火燒烤，利用紅外線效果，讓肉品在炭烤過程中能保持鮮嫩的口感、保留鮮美的肉汁，不會因為是吃到飽餐廳，食材品質就下降。
- 除了肉類以外還有各種沙拉、飯類、湯品、甜點，120分鐘內菜單上所有的菜品都可以吃到飽。
📍 Google 地圖：燒肉力丸心齋橋店
⏰ 開放時間：16:00–00:00
13. しゃぶ長(Shabucho)
- 35年老字號壽喜燒店，選用新鮮且高品質的食材，黑毛和牛更是店裡的招牌食材，肉質鮮嫩、入口即化 ! 搭配店家祖傳的密製醬汁，口味鹹甜適中，完美融入肉品、蔬菜、豆腐與菇類，再裹上生食級鮮雞蛋，肉品口感變得更加軟嫩。
- 主食推薦烏龍麵，麵體吸滿濃郁的壽喜燒醬汁，再打上一顆生雞蛋佐以蔥花點綴，讓富有彈性口感的烏龍麵體，變得更加滑順Q彈。喜歡吃肉的人還可以選擇2倍肉套餐，一大盤和牛超滿足 !
📍 Google 地圖：しゃぶ長(Shabucho)
⏰ 開放時間：11:30–13:30、17:30–22:00
14. 大興壽司 (本店)
- 大阪知名的平價壽司，三貫壽司只要150円，CP值超高 ! 現點現做可以看到老師傅在料理台現捏壽司，保持每盤壽司在最新鮮狀態下上桌。新鮮的鮭魚、鮪魚握壽司，在表面刷上密製醬汁，混合芥末的辛香，讓人一貫接一貫吃不停。
- 米飯Q彈飽滿且醋飯比例相當完美，跟各種食材搭配得天衣無縫；除了菜單上的常駐菜色外，還可以在白板上點當日限定生魚片、握壽司，有機會吃到季節限定食材喔 !
📍 Google 地圖：大興壽司 (本店)
⏰ 開放時間：11:00–21:00
15. 廻転鮨 銀座おのでら
- 連續四年榮獲米其林二星的美食餐廳，雖為迴轉壽司店，但未設置旋轉輸送帶，取而代之的是由職人直接從吧檯內，為顧客提供新鮮現做的壽司；店家非常重視食材的品質，與豐洲市場知名的仲介商「やま幸」合作，引進嚴選上等的鮪魚，職人們細心地為魚料進行人工處理，為顧客提供美觀且美味的江戶前壽司。
- 網友們推薦的必吃菜餚有入口即化的「煮穴子」、現點現殺的「活車蝦」搭配店內使用紅醋調製的醋飯，增添獨特風味。
📍 Google 地圖：廻転鮨 銀座おのでら
⏰ 開放時間：11:00–22:00
16. 天ぷらたろじろう
- 站在大油鍋前的老師傅被譽為「天婦羅仙人」老師傅曾在堺市知名的天婦羅名店「大吉」修行近十年，累積豐富經驗後自立門戶，店家特別注重油品的好壞，嚴選米油炸製天婦羅，麵衣輕盈酥脆不油膩、沒有油耗味，下鍋時間拿捏得恰到好處，各種食材都保留了最佳的口感與風味，尤其是大蝦、和牛不用沾醬，單吃就相當美味 !
- 除了自己點單，這裡也有提供天婦羅板前套餐，由師傅搭配專屬菜單，整體吃下來驚喜感滿滿 !
📍 Google 地圖：天ぷらたろじろう
⏰ 開放時間：17:00–23:30
17. Pommier
- 巨大豬排飯份量超驚人，吸引無數大胃王挑戰 ! 豬排大小遠超一般標準，甚至溢出盤子邊緣，厚度也十分驚人，每口都能感受到扎實的肉質與香脆外皮。誇張份量不僅滿足大胃王，也成為IG、小紅書上的打卡美食。
- 選用優質豬肉並經過精心調味與醃製，炸製過程採用日式麵包粉，使外皮酥脆不油膩，切開豬排時肉汁緩緩流出，散發濃郁香氣，醬汁以日式炸豬排醬為基底，結合水果與香料調製而成，風味濃郁帶點酸甜感，完美襯托豬排鮮美。
📍 Google 地圖：Pommier
⏰ 開放時間：11:00–17:00
大阪甜品店推薦：
18. Masahiko Ozumi Paris
- 曾在巴黎五星級飯店擔任副廚的店主，回日本後開立的精緻法式甜品店，被稱為「大阪甜品界的天花板」、「蛋糕界愛馬仕」最受矚目的甜點，就是外觀仿若編織毛衣的蒙布朗，以栗子奶油編織出細緻的網紋，內餡為牛奶巧克力慕斯和杏仁脆片。
- 此外，形似手提包的「芝士蛋糕波亞爾」也深受顧客喜愛，柔滑的馬斯卡彭慕斯中夾雜著清新的洋梨果醬，外觀與口味兼具，每個蛋糕每個口味只限購一個，想朝聖的人記得開店前就去排隊 !
📍 Google 地圖：Masahiko Ozumi Paris
⏰ 開放時間：10:00–19:00
19. Grenier
- 招牌品項「法式千層可頌」堅持使用來自法國的頂級麵粉與天然發酵種，麵糰經過長時間低溫發酵，再以黃金比例的奶油折疊數次，帶來外酥內軟且奶香四溢的完美層次。同時並融合日本當地的新鮮食材，如北海道奶油與京都宇治抹茶，打造出口感細膩、風味獨特的甜品。
- 其中最受歡迎的口味有酸甜草莓、甜潤栗子與焦糖烤布蕾，在不同季節還會推出限定口味，一口咬下內餡爆漿超滿足 !
📍 Google 地圖：Grenier
⏰ 開放時間：10:00–20:00
20. Daniel
- 最著名的「一口大小的可麗露」只有拇指大小，是一般可麗露的1/2大小，除了方便品嚐外，也讓人可以一次享受多種不同口味。
- 外層微脆、內部柔軟濕潤的口感，呈現完美對比，且口味豐富多樣，有充斥茶香的「京都宇治抹茶」、濃郁的「可可」、微苦「咖啡」、酸甜「莓果」與帶有獨特香氣的「焙茶」盒內整齊擺放著色彩繽紛的可麗露，如同珠寶盒一般精緻。不僅適合自己享用，也非常適合作為伴手禮送人。
📍 Google 地圖：Daniel
⏰ 開放時間：10:30–19:00
21. Le Croissant Shinsaibashi
- 專門販售現烤可頌的店鋪，可以看到料理區正在現場手作可頌，以外酥內軟的口感著稱，每一口都能感受到層次分明的酥脆和柔軟；種類豐富從傳統的奶油可頌，到創新的口味如巧克力、抹茶等等口味選擇多，可頌尺寸比較小，也很方便顧客一次品嚐多種口味。
- 此外還有「明太棒」以明太子作為主要餡料，製作成類似於法國麵包狀的長型麵包，口感外酥內軟，內餡鹹香濃郁，趁熱吃一口咬下超滿足，喜歡明太子、鹹口麵包的人一定不能錯過。
📍 Google 地圖：Le Croissant Shinsaibashi
⏰ 開放時間：11:30–20:30
22. HARBS 心斎橋パルコ店
- 日本必吃千層蛋糕店，以新鮮水果和輕盈的鮮奶油著稱，口感清爽不膩。其中水果千層是招牌，每層餅皮都是手工製作，口感細緻帶有淡淡麵香，千層餅皮堆疊起來，讓整體口感更有層次感。
- 薄如羽翼的千層餅皮間夾著草莓、香蕉、奇異果、哈密瓜等新鮮當季水果，內餡由鮮奶油與卡士達醬混合，這樣的搭配讓口感更綿密，不會過於甜膩，酸甜的水果剛好與輕盈的奶油起到平衡作用，整體甜度適中不易膩口，完美襯托出水果的天然甜味。
📍 Google 地圖：HARBS 心斎橋パルコ店
⏰ 開放時間：11:00–20:00
23. belle-ville pancake cafe ホワイティ梅田店
- 它們的「千層鬆餅」獨特之處在於，在接到訂單後立即打發新鮮蛋白霜，並與特製的麵糊混合，確保每份鬆餅都能達到最佳的蓬鬆柔軟口感；隨後使用鐵板以慢火烘烤，使其表層微脆，內部則保持半熟的柔嫩狀態，入口即化，帶來宛如雲朵的口感，口感介於鬆餅與舒芙蕾之間。
- 鬆餅口味多種，除了常駐的「巧克力&香蕉」、「芒果」、「烤蘋果%自製焦糖」還會根據季節推出限定口味，例如春季的「草莓起司奶油鬆餅」每次造訪都有新驚喜 !
📍 Google 地圖：belle-ville pancake cafe ホワイティ梅田店
⏰ 開放時間：08:00–22:00
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