天使雞排(瑞豐店)【2024】瑞豐夜市必吃高雄美食推薦
天使雞排(瑞豐店),是瑞豐夜市經典必吃的好味道。天使雞排最經典的當然就是他們香噴噴又比臉還要大的雞排,因為雞排本身有醃製過,可以選擇原味不加調味料,或是椒鹽、麻辣或香辣,另外再加點鹽酥菇或是手工黑輪都很搭配。
天使雞排介紹
天使雞排(瑞豐店)在哪裡?
地址:804高雄市鼓山區裕誠路和南屏路交叉口,攤位位在裕誠路邊。
電話:0986-554-866
官方LINE ID:@hnm5779c
交通:高雄捷運-紅線-巨蛋站下車-1號出口往瑞豐夜市方向步行4分鐘(攤位在裕誠路邊)。
營業時間:每日15點-凌晨12點。
秉持著不添加任何調味料,原汁原味的天使雞排,每份台幣$100元。
除了重口味的鹽酥炸物之外,也可以試試看較清爽的天使涼麵,再來上一口檸檬冬瓜茶解解口中油膩,吃下來很滿足,因為營業時間也比較長,是很多人下班或是宵夜飽餐一頓的高雄美食。
不想等太久可以先打電話或是加入官方LINE預約,到現場會有分預約取餐及現場購買兩個走道,已經預約的可以直接走預約取餐道跟店員告知取餐,當下店員會跟你確認想要的調味料口味,並支付現金後就可以拿走,但店家避免電話預約未取,所以到現場領取後才會開始處理餐點,但出餐會以預約的朋友為主,所以通常不會等太久哦~
這次點的是店家最有名的雞排,由店員撒上均勻的胡椒鹽後,就可以裝袋拿走,店家會以紙袋裝好後,再用塑膠袋再裝一次外層方便提著走,因為沒有內用座位區,所以就邊逛夜市邊吃吧。
拿到後真的會忍不住趕快把雞排先用出來咬上一口,滿滿的冒煙香氣和溫熱感是店家現炸維持高品質的堅持。
這個比臉還要大的雞排價格不貴,厚切雞肉搭配金黃酥脆的外皮,再加上胡椒鹽的幫襯之下,整體吃起來超夠味,滿口鹹香,但咬下去後要小心裡面的肉會比較燙。
肉質很紮實白嫩,醃製過後的味道也很剛好,偶爾會流出熱騰騰的雞汁,每一口都吃得到現炸的新鮮,吃到後面會有骨頭,上面有一些肉吃起來也很嫩,可別浪費掉了哦!
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