Black Star Pastry【雪梨必吃甜點】保證吃過還想再吃的草莓西瓜蛋糕

Black Star Pastry 雪梨 | 最讓我印象深刻的蛋糕絕對非這家草莓西瓜蛋糕莫屬。不管是當地人還是遊客大家都很愛這家的草莓西瓜蛋糕 Strawberry Watermelon Cake,據說有 the world’s most instagrammed cake 之稱,不僅外表長得漂亮,吃起來的口感更是讓人驚艷!如果說來澳洲雪梨必吃什麼?那我肯定會推薦這個!

Black Star Pastry 雪梨
Black Star Pastry 雪梨悉尼

關於Black Star Pastry 雪梨

Black Star Pastry在雪梨有好幾家分店,對遊客來說造訪位在雪梨市中心鬧區會是最方便。

🔎 Google Map: Black Star Pastry
🔖 官網blackstarpastry.com
營業時間:平日8am-6pm, 週末9am-6pm

隱藏在George St. Kinokuniya書店裡的一間小店,Black Star Pastry餐廳並不大,週末常常客滿,推薦安排在平日來會比較輕鬆,如果你已安排到雪梨市區逛街,那更是推薦你可以來這裡吃片蛋糕,喝杯咖啡,稍作休息。

Black Star Pastry 雪梨

非常明顯的草莓西瓜蛋糕已經是Black Star Pastry最有名的蛋糕,就連蛋糕擺放架上的大多數都是它。

來這裡可以選擇買一片的或是一整顆的草莓西瓜蛋糕;一片草莓西瓜蛋糕$9澳幣,4人份的$36澳幣,6人份的$51澳幣,8人份的$68澳幣,10人份的是$80澳幣。

Black Star Pastry 雪梨

對我這馬來西亞人來說,$9澳幣一片蛋糕大約等於馬幣36塊吃一片蛋糕,老公看到這價格立刻傻眼,但既然來到就一定要嘗試的啊~

Black Star Pastry 雪梨

這招牌蛋糕是由新鮮的草莓和西瓜製作,配上淡淡的玫瑰香味鮮奶油和杏仁dacquoise蛋糕組成,再用開心果與乾燥玫瑰花點綴,所有食材完美的融合一起,吃起來每一口都是清新而不甜膩的感覺,超~好~吃!我還記得當時我說這是我吃過最好吃的蛋糕,真的不誇張哦!

Black Star Pastry 雪梨

說到蛋糕其實我個人對水果蛋糕真的覺得還好,如果可以選我一定會選巧克力蛋糕;但這次嘗試過了這家超人氣草莓西瓜蛋糕後,完全顛覆了我對水果蛋糕的刻板印象,現在你讓我選巧克力蛋糕或是Black Star Pastry的草莓西瓜蛋糕,我會立刻選擇後者!

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